Купить Нож кухонный поварской Samura Harakiri для масла профессиональный SHR-0015W за 1089 р

При минимальном обслуживании надолго сохраняет остроту и радует долгие годы безупречной работой. Нож для масла имеет более широкое применение, чем следует из его названия. Имеет тонкое лезвие из японской коррозиестойкой стали AUS-8 твердостью 58 единиц, заточенное на водных камнях. Это признанная классика ножевой индустрии. У изделия особая конструкция, которая оптимизирует нарезку таких продуктов: короткое, но широкое лезвие с опущенным кончиком, наличие выемок на лезвии, которые играют роль воздушных карманов и предотвращают налипание ломтиков при нарезке. Однослойное лезвие и пластиковая рукоять облегчают вес конструкции, которая при этом надежна и долговечна. Применен всадной монтаж рукояти хвостовик ножа повторяет форму рукояти, а обкладки из пластика надежно закреплены заклепками. Более логично назвать его «нож для завтрака» (второе имя этого клинка) или «для сыра», как часто называют его европейцы. Клинок легкий и удобный, «ложится» в руку любого размера. Однако материал имеет хорошие эксплуатационные характеристики не скользит даже во влажной руке, не натирает ладонь при долгой работе. В отличие от деревянных рукоятей из того же ценового сегмента, не впитывает воду и запахи, более гигиеничный и долговечный. Невысокая цена товара отчасти оправдана использованием экономичного материала рукояти ABS-пластика. Конструкция надежная и долговечная. Современный нож для сливочного масла из коллекции Samura Harakiri экономичный и функциональный клинок, который отлично справляется со своим назначением и требует минимум ухода. Допустима домашняя заточка лезвия, но делать ее слишком часто не придется. Кухонные ножи Харакири можно назвать «рабочими лошадками» по самой низкой у производителя цене. Нож подходит не только для отрезания аккуратных ломтиков охлажденного сливочного масла, но других ингредиентов классических бутербродов колбасы, мягкого и полутвердого сыра, паштета, авокадо и прочих. Режущая кромка заточена с двух сторон под минимальным углом схождения и долгое время сохраняет остроту. Этот нож Самура с рукоятью белого цвета радует добротным качеством за разумные деньги, гармонично вписывается в светлый интерьер кухни.