Купить Нож Samura Harakiri Сантоку SHR-0095B - длина лезвия 175мм за 2592 р

Фактически, сантоку можно назвать разновидностью привычного нам европейского Шефа, а его название в переводе с японского звучит как три хороших вещи. Назначение: Нож Сантоку Производитель: Samura Серия: Harakiri Артикул: SHR-0095B Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 175 Длина (мм): 295 Ширина (мм): 50 Толщина (мм): 16 Размер упаковки (см): 40x11x2 Вес нетто (г): 112 Вес брутто (г): 168 Предназначение японского ножа сантоку – резать, рубить или крошить различные виды продуктов. Сантоку Harakiri подходит для работы практически с любыми продуктами и одинаково эффективно справляется как с мясом или рыбой, так и с овощами, и с фруктами. Такой нож больше предназначен не для возвратно-поступательных движений, а для хода вверх/вниз. Особая конструкция сантоку оптимальна для работы без отрыва острия от разделочной доски.