Купить Шеф-нож TRAMONTINA Professional master, лезвие: 20 см, белый за 1359 р

В результате она не смывается моющими средствами и не пропадает после мытья в посудомоечной машине. Артикул: 0710-297. V-образная форма клинка способствует лёгкой и точной нарезке. Полипропиленовая рукоятка имеет антибактериальную защиту Microban, которая добавляется непосредственно в состав материала. Клинок сохраняет заточку надолго. Охлаждённый металл промораживают в течение 30 минут при температуре – 80. C. Размеры: 2.3 x 5.5 x 35 см, Материал: Металл, пластик, Вес: 166 гр, Размер упаковки: 5.5 x 2.3 x 35 см, Тип покрытия: Антибактериальное, Цвет: Белый, Длина лезвия, см: 20, Рисунок: Нет, Материал лезвия: Нержавеющая сталь, Тип ножа: Для мяса, Можно мыть в посудомоечной машине: Да, Материал ручки: Полипропилен. C. Болванка куётся в штампе, и формируется шейка ножа. Лезвие закаливается в специальной печи при температуре до 1 060. Этапы производства ножаСоздаётся заготовка из нержавеющей стали DIN1.4110. После печи его охлаждают воздухом до 350. Ручка и шейка разработаны с учётом формы руки и обеспечивают максимально комфортное нарезание продуктов, разделку мяса или рыбы. Лезвие снова нагревается газом при температуре 250. Благодаря данному методу закалки сталь приобретает особую пластичность, стойкость к коррозии и жару, сохраняя твёрдость 56–58 единиц по шкале Роквелла. Нож серии Professional Master рассчитан на интенсивную нагрузку, поэтому имеет повышенный запас прочности. C. Отделывается рукоятка и шейка ножа. Поликарбонат в горячем виде наливается на ручку, что гарантирует отсутствие зазоров между ручкой и клинком. Формируется клинок. Финальная заточка лезвия. C. Для долговечности изделия рекомендуем хорошо высушивать его после мытья, даже в посудомоечной машине.